Parce que la cuisine est un plaisir, parce que la souveraineté alimentaire est un droit, parce que l'agriculture est un enjeu de société, parce que notre assiette est la marque de nos cultures, parce que nous avons du pouvoir dans ce que nous achetons à manger, voilà quelques idées...
[1] Voir par exemple « nos bonnes recettes pour la planète » http://www.biendanssonassiette.be/livre-recettes.html
[2] Mobilisation des élèves à Marbaix la Tour (http://www.biendanssonassiette.be/docs/experiences/01_EcolecommunaledeMarbaix-la-Tour.pdf)
[3] Voir les potagers de WB ou à proximité sur potagersurbains.be : potagers pinoy, ernotte, chant des cailles, karrenberg, la herronière et parc tournay ; potagers avenue Georges Benoidt
[4] GASAP à WB : GASton : Rue Middelbourg 33 ; KerreGAS ; GAStéropode : rue de L'Eider Tel: 02/4508762 ; LachGAS (pour prendre contact voir le site gasap.be)
[5] Voir ce que fait Etterbeek (http://www.communefermealaville.be/a-propos/)
[6] Atelier de cuisine associant grand cuisinier belge et habitants du quartier à la découverte des produits locaux pour créer une alimentation qui rappelle celle du pays d’origine
[7] Voir la démarche de Bouillon Malibran (http://bouillonmalibran.be/)
__________________________________________________________________________________________
Pour aller plus loin, voir des actions concrètes à Bruxelles et à Watermael Boitsfort pour soutenir l'agriculture urbaine, les circuits courts et le commerce équitable